TORRAS-Chocolate Torras 72% - Sin azúcares
Disfruta sin preocuparte con Chocolate Torras
Chocolate Torras 72% cacao
Que nos ofrecre Torras 72%?
Chocolates Torras nos ofrece una amplia variedad de tabletas de chocolate para satisfacer los
gustos de los consumidores. Tras más de un siglo de experiencia en este sector, encontramos
en Chocolates Torras algunos de los mejores chocolates comerciales del mercado. Uno de
estos productos es el que vamos a analizar aquí, el Torras chocolate negro 72% cacao sin
azúcar.
Las características de este chocolate
Este producto llega presentado en una cajita de cartón. Con este formato se hace muy cómodo guardarlo en su lugar sin que se abra o se deshaga el envoltorio. Con esto mantendremos el chocolate en perfectas condiciones hasta terminarlo y, además, el cartón es un elemento de fácil reciclaje.
Chocolates Torras presenta un chocolate donde el azúcar se ha sustituido por el edulcorante maltitol. El maltitol tiene un dulzor similar a la sacarosa, aun así, si estamos acostumbrados a comer chocolate con azúcar, su sabor variarà ligeramente. Al abrir el envase desprende un olor intenso, aunque otros chocolates con más porcentaje de cacao suelen tener un aroma aún más intenso. Es un chocolate duro y crujiente que hará las delicias de cualquier paladar.
Ingredientes de la tableta Torras 72%
Este chocolate de Torras contiene un 72% de cacao por lo que su sabor es intenso tirando a amargo. Dependerá del tipo de chocolate que consumamos habitualmente para tolerar este punto de amargura que aporta el cacao o, por el contrario, sentirlo demasiado intenso, aunque al acostumbrarnos un poco encontraremos en él un gran placer para los sentidos.
Para sustituir la cantidad de azúcar, se utiliza el maltitol. Este edulcorante aumenta los niveles de glucosa en la sangre a un ritmo inferior que el azúcar de mesa, aún así, aquellas personas que sufran de diabetes tendrá que consumirlo con moderación.
Su consumo no es apto para personas con alergias ya que puede contener trazas de leche, soja, frutos de cáscara, sésamo. Tampoco será recomendable para aquellas personas con intolerancia a la lactosa.
Chocolate Torras 72% Cacao:
- pasta de cacao
- edulcorante(maltitol)
- manteca de cacao
- cacao desgrasado en polvo (5%)
- grasa láctea (2%)
- lecitina de girasol (1%)
- aroma natural vainilla (1%)
La valoración final
Es un buen chocolate que presenta algunos inconvenientes para según que grupos de personas. Aquellas que padezcan de problemas alérgicos tendrán que prestar atención a los alérgenos que puede contener (trazas de leche, soja, frutos de cáscara, sésamo) y también aquellas personas con intolerancia a lactosa tendrán que tener precaución.
En cuanto a las personas con diabetes, el consumo de este chocolate es apto, pero siempre controlando los niveles de azúcar en sangre por su contenido de maltitol y no abusando de su consumo.
Podría ser un producto indicado para veganos, pero la posibilidad de contener trazas de leche nos quita esta opción.
Si ninguna de sus características es un impedimento para ti a la hora de comer este chocolate, no dudes en darle una oportunidad y probarlo, o cualquier otra de chocolates Torras. Su sabor y consistencia no dejaran indiferentes a nadie y se convertirá en un capricho para ti.
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