VALOR- Chocolates Valor Negro - 85% cacao 0% Azúcares añadidos
Disfruta sin preocuparte con chocolates Valor
Chocolate Valor 85% cacao
Que te espera?
La marca chocolates Valor es conocida por todos. La calidad de sus productos y sus más de 130 años de historia hacen que se hayan ganado un hueco entre nosotros a la hora de pensar en una marca
de chocolate.
Para aquellos que buscan un chocolate negro con menos índice glucémico que
un chocolate normal, valor nos presenta la tableta de chocolate negro 85% sin azúcares
añadidos.
Características
Nos encontramos la tableta en una cajita de cartón que se abre por la parte de atras. Es un formato cómodo que permite guardar el chocolate durante su consumo como si fuera el primer dia. Evita colocar papel de aluminio por lo que es un punto positivo para el medio ambiente.
Chocolates Valor nos trae un chocolate donde el azúcar se ha sustituido por el edulcorante maltitol. El maltitol ayuda a que el sabor de este producto sea similar al que encontramos en tabletas con azúcar, aun así, si estamos acostumbrados a comer chocolate con azúcar, su sabor variarà ligeramente. El aroma de este chocolate es intenso pero podría ser más fuerte siendo que contiene un 85% de cacao. En cuanto al conjunto del chocolate, como ellos dicen, comérlo es disfrutar del placer en estado puro.
Ingredientes
El chocolate sin azúcar negro 85% de Valor tiene un sabor tolerable para casi cualquier consumidor que le guste el chocolate negro. Aún siendo uno de los que más porcentaje de cacao contiene, su sabor esta conseguido para que no sea 100% amargo. De esta manera tenemos un chocolate que por su alto contenido en cacao nos aportará muchos beneficios a la vez que podremos disfrutar de su sabor.
En lugar de utilizar azúcar para producirlo, se utiliza el maltitol. El maltitol sigue siendo un tipo de azúcar, de la familia de los azúcares alcoholes por lo que, aunque a un ritmo inferior que el azúcar de mesa, aumenta los niveles de glucosa en la sangre. Por eso, las personas que sufran de diabetes tendrá que consumirlo con moderación. Además, un consumo muy elevado de maltitol puede producir efectos laxantes o irritaciones.
Las personas con alérgias a frutos secos o intolerancia a la lactosa tendrán que prestar especial atención ya que informa que puede contener trazas de almendra, avellana y leche.
Chocolates Valor negro 85% sin azúcares añadidos:
- Pasta de cacao
- Manteca de cacao
- Cacao desgrasado en polvo
- Edulcorante: maltitol
- Lecitina de soja
- Glucósidos de esteviol
En este caso no conocemos los porcentajes de cada ingrediente, pero están ordenados de mayor proporción a menos.
Conclusión
Valor nos ofrece un buen chocolate tanto en sabor como en textura y olor. Algunas personas pero, tendrán que tener cuidado a la hora de consumirlo si padecen de problemas alergénicos a frutos secos o intolerancia a la lactosa.
Por otra parte, aunque está indicado para diabéticos, estos tendrán que controlar sus niveles de azúcar y comerlo con moderación ya que, como decíamos antes, el maltitol no deja de ser un tipo de azúcar aunque en el marketing nos venda “0% azúcares añadidos”.
Debido a la posibilidad de contener trazas de leche, no es un producto vegano. Por lo demás, es un buen chocolate respecto a su aroma y su sabor. Siempre será una mejor opción que un chocolate convencional para diabéticos y, para todos los demás, con un poco de moderación, puede ser un buen componente de la dieta a la vez que un capricho en aquellos momentos que más nos apetece.
Si no hay ningún inconveniente para ti a la hora de comer este chocolate, no dudes en catar esta exquisita tableta, o cualquier otra de chocolates Valor. Seguro su sabor te atrapa y te hace desconectar del estrés del dia a dia.
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